廣州嘉政燒臘培訓(xùn)學(xué)校

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一起抗“疫”!燒臘快餐店如何在這場(chǎng)危機(jī)中生存并發(fā)展?
2020-07-24 作者:嘉政燒臘  來(lái)源:燒臘培訓(xùn)  瀏覽次數(shù):
2020年最大危機(jī)新冠狀病毒肺炎依然在影響著人們生活的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。可以生活總得繼續(xù),一日三餐不可或缺。受疫情影響,人們改變了原有的生活方式,餐廳堂食受到限制,人們更多的選擇打包消費(fèi)。我們經(jīng)營(yíng)的燒臘快餐店應(yīng)該注意到這一點(diǎn),經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)應(yīng)該放在外賣快餐上面,自營(yíng)配送、美團(tuán)配送、餓了么配送,這些外賣方式都可以啟動(dòng)起來(lái)。
燒臘快餐店經(jīng)營(yíng),廣州廣式燒臘技術(shù)培訓(xùn)
做燒臘快餐店的,有一個(gè)優(yōu)點(diǎn)是普通快餐店沒(méi)有的,那就是我們的燒臘菜品可以直接銷售。不管你是個(gè)人份的消費(fèi)還是團(tuán)體訂餐甚至是批發(fā)銷售,我們都有足夠的時(shí)間去準(zhǔn)備菜品。打包燒臘,就是廣東人經(jīng)常提到的“斬料”了。廣東人斬料的傳統(tǒng)一直就有,打包一份燒鴨燒鵝,回到家再煮一份鹽水菜心,清新有味道的一餐飯就這樣搞定了。
燒臘技術(shù)培訓(xùn),學(xué)員在實(shí)操練習(xí)
危機(jī)往往伴隨著機(jī)遇。在這場(chǎng)疫情危機(jī)中,我們燒臘快餐店也可以巧妙運(yùn)用自身的優(yōu)點(diǎn),把這次危機(jī)變成一次機(jī)遇!在嘉政學(xué)習(xí)燒臘技術(shù)的很多學(xué)員,都說(shuō)平日里面不好賣的燒臘菜式,這段時(shí)間反而變得好賣了。但是嘉政提醒各位學(xué)員,生意還是一步一步的做,千萬(wàn)別坐地起價(jià),做個(gè)無(wú)良商家。疫情之下,挽手共勉!
燒臘培訓(xùn),學(xué)廣東燒臘找嘉政,二十年燒臘培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)五星級(jí)酒店燒臘培訓(xùn)總廚王家新執(zhí)教,實(shí)體店經(jīng)營(yíng),每天有大量燒臘產(chǎn)品實(shí)操,現(xiàn)場(chǎng)能看到做燒臘培訓(xùn)全流程! 全國(guó)服務(wù)熱線:185-8859-3833
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