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哪里有鹽焗雞的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)?正宗鹽焗雞培訓(xùn)哪家好
2020-12-12 作者:嘉政燒臘  來源:燒臘培訓(xùn)  瀏覽次數(shù):
鹽焗雞是著名客家菜,起源于清朝惠州鹽商收入豐厚,廚師將剩余的熟雞插入鹽堆中密封保存,粵語稱為“焗”,吃時才洗去表面鹽分。轉(zhuǎn)至民間,則以適量鹽腌,為客家咸雞,轉(zhuǎn)至廣州,廚師用玉扣紙或草紙包住腌過的雞再以鹽密封焗熟,今人稱此為古法鹽焗雞。鹽焗雞菜品上檔次,酒店,酒樓,熟食檔口都適合的精美冷菜。鹽焗雞項(xiàng)目易入門、投資少、收益快、利潤高,您只需找一家十幾平方小型店面,投資幾千元即可投入經(jīng)營,今天制作明天賣,無任何風(fēng)險,獨(dú)特的鹽焗雞香味滿街飄散,令路人聞香而來,一次品嘗即成回頭客,天天好生意。

正宗鹽焗雞培訓(xùn)

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正宗鹽焗雞培訓(xùn)

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