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做燒臘學(xué)徒一般學(xué)多久才出師?
2020-07-23 作者:嘉政燒臘 來(lái)源:燒臘培訓(xùn) 瀏覽次數(shù):
真正想要學(xué)做廣式燒臘并不是那么簡(jiǎn)單,不僅要掌握正宗的配方,還要根據(jù)各個(gè)品種講究不同的制作方法,才能做得更加好吃,那么做燒臘學(xué)徒一般學(xué)多久才出師呢?
學(xué)習(xí)燒臘技術(shù),如果你選擇專(zhuān)業(yè)的燒臘實(shí)體店,例如嘉政燒臘培訓(xùn)基地,線下有8個(gè)燒臘實(shí)體店,嘉政師傅可以在短時(shí)間內(nèi)教你正宗的燒臘技術(shù),大概在3-5天左右,嘉政師傅會(huì)教你全套制作流程,從選材、配料、殺鴨技巧、打氣、燙皮、上勾、上糖色、吹干、上色到上烤爐等步驟都會(huì)實(shí)操示范,耐心教學(xué)。
廣式燒臘是一道非常講究做法和配方的粵式美食。比如做廣式燒臘需要采用20多種中藥食材,還要掌握各種材料的功能;玫瑰露酒是用來(lái)增香,浙醋和麥芽糖是用來(lái)增色,至于去腥、提味、提鮮等功能的食材還有很多種。此外做廣式燒臘還有一個(gè)很關(guān)鍵的步驟就是上色和烤制,這個(gè)操作也十分講究師傅的手藝。廣式燒臘做得好不好吃對(duì)店家來(lái)說(shuō)有很大的影響,嘉政建議大家可以考慮報(bào)名專(zhuān)業(yè)的廣式燒臘培訓(xùn)班學(xué)做廣式燒臘,掌握燒臘核心技術(shù),使您的產(chǎn)品更加吸引消費(fèi)者。
在廣州嘉政燒臘培訓(xùn)學(xué)校學(xué)做廣式燒臘一般只要幾天時(shí)間就能完全學(xué)會(huì)整套技術(shù),具體還要根據(jù)個(gè)人學(xué)習(xí)能力決定。嘉政在學(xué)員學(xué)習(xí)過(guò)程中,從不限制學(xué)員培訓(xùn)時(shí)間以及食材,并保障一次性收費(fèi),中途絕不收取任何費(fèi)用,學(xué)會(huì)滿意為止。
學(xué)習(xí)燒臘技術(shù),如果你選擇專(zhuān)業(yè)的燒臘實(shí)體店,例如嘉政燒臘培訓(xùn)基地,線下有8個(gè)燒臘實(shí)體店,嘉政師傅可以在短時(shí)間內(nèi)教你正宗的燒臘技術(shù),大概在3-5天左右,嘉政師傅會(huì)教你全套制作流程,從選材、配料、殺鴨技巧、打氣、燙皮、上勾、上糖色、吹干、上色到上烤爐等步驟都會(huì)實(shí)操示范,耐心教學(xué)。
廣式燒臘是一道非常講究做法和配方的粵式美食。比如做廣式燒臘需要采用20多種中藥食材,還要掌握各種材料的功能;玫瑰露酒是用來(lái)增香,浙醋和麥芽糖是用來(lái)增色,至于去腥、提味、提鮮等功能的食材還有很多種。此外做廣式燒臘還有一個(gè)很關(guān)鍵的步驟就是上色和烤制,這個(gè)操作也十分講究師傅的手藝。廣式燒臘做得好不好吃對(duì)店家來(lái)說(shuō)有很大的影響,嘉政建議大家可以考慮報(bào)名專(zhuān)業(yè)的廣式燒臘培訓(xùn)班學(xué)做廣式燒臘,掌握燒臘核心技術(shù),使您的產(chǎn)品更加吸引消費(fèi)者。
在廣州嘉政燒臘培訓(xùn)學(xué)校學(xué)做廣式燒臘一般只要幾天時(shí)間就能完全學(xué)會(huì)整套技術(shù),具體還要根據(jù)個(gè)人學(xué)習(xí)能力決定。嘉政在學(xué)員學(xué)習(xí)過(guò)程中,從不限制學(xué)員培訓(xùn)時(shí)間以及食材,并保障一次性收費(fèi),中途絕不收取任何費(fèi)用,學(xué)會(huì)滿意為止。
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