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網(wǎng)上兜售的燒臘配方及操作光盤靠譜嗎？
2020-07-24 作者:嘉政燒臘 來(lái)源:燒臘培訓(xùn) 瀏覽次數(shù):
最近，嘉政燒臘培訓(xùn)中心客服會(huì)經(jīng)常接到一些學(xué)員咨詢電話問(wèn)，能不能賣配方及有沒有操作光盤賣，當(dāng)然，我們嘉政是不賣配方不賣操作光盤的。因?yàn)�，從我們從事了這么多年的燒臘培訓(xùn)和燒臘實(shí)體店經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)來(lái)看，一個(gè)新入行的學(xué)員，不要說(shuō)買個(gè)配方或光盤就能學(xué)會(huì)，即便去到一些沒有實(shí)體店的燒臘培訓(xùn)中心學(xué)，也是學(xué)不會(huì)，當(dāng)然，燒臘這門課程是不是很難學(xué)？不是，但實(shí)操性相當(dāng)強(qiáng)，如果沒有每天大量產(chǎn)品讓學(xué)員實(shí)操，學(xué)員只是在上課時(shí)做一次，就算是再聰明也學(xué)不會(huì)。
那么，現(xiàn)在在網(wǎng)上兜售的燒臘配方和操作光盤靠譜嗎？首先，我從事燒臘培訓(xùn)多年的經(jīng)驗(yàn)告訴我，如果沒有師傅教你實(shí)操，就算把配方給了你，你也做不出我們的味道，這也是嘉政不賣配方的原因，很多學(xué)員咨詢時(shí)說(shuō)，我沒時(shí)間來(lái)學(xué)，你就4800元把配方賣給我行了，我們從來(lái)不做這樣的生意，因?yàn)榕掠绊懣诒?/span>
其次，我最近也買了廣州的一家聲稱出了書的燒臘培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的那本書，其實(shí)是想看一下他那書上附的光盤，打開了就恍然大悟，為什么？因?yàn)槔锩嬗幸粋�(gè)浸白切雞把雞放到水里的畫面，還有一個(gè)一只鴨入爐和出爐的畫面，而且都只是畫面，沒有聲音的，那么，大家認(rèn)為這個(gè)東西靠譜嗎？自己想想，我不作評(píng)論！
那么，現(xiàn)在在網(wǎng)上兜售的燒臘配方和操作光盤靠譜嗎？首先，我從事燒臘培訓(xùn)多年的經(jīng)驗(yàn)告訴我，如果沒有師傅教你實(shí)操，就算把配方給了你，你也做不出我們的味道，這也是嘉政不賣配方的原因，很多學(xué)員咨詢時(shí)說(shuō)，我沒時(shí)間來(lái)學(xué)，你就4800元把配方賣給我行了，我們從來(lái)不做這樣的生意，因?yàn)榕掠绊懣诒?/span>
其次，我最近也買了廣州的一家聲稱出了書的燒臘培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的那本書，其實(shí)是想看一下他那書上附的光盤，打開了就恍然大悟，為什么？因?yàn)槔锩嬗幸粋�(gè)浸白切雞把雞放到水里的畫面，還有一個(gè)一只鴨入爐和出爐的畫面，而且都只是畫面，沒有聲音的，那么，大家認(rèn)為這個(gè)東西靠譜嗎？自己想想，我不作評(píng)論！
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