廣州嘉政燒臘培訓(xùn)學(xué)校

　　理論課重要還是實(shí)操課重要？
　　一直以來，很多咨詢的學(xué)員都會(huì)問，我們的教學(xué)方法是理論還是實(shí)操？
　　今天嘉政燒臘培訓(xùn)跟大家說說：在這個(gè)燒臘培訓(xùn)課程里到底是理論課重要還是實(shí)操課重要？！
　　答案是：其實(shí)都重要！
　　為什么呢？ 　　因?yàn)槟�要是想在�?shí)操課時(shí)做得好，那么理論課時(shí)您必須要認(rèn)真聽課，聽師傅去講解每一個(gè)步驟，做法和配方的比例份量，如果您的理論課沒專心聽課做好筆記，那么你在上實(shí)操課時(shí)就完全沒有概念是那個(gè)步驟先那個(gè)步驟后，或者會(huì)搞亂，這樣做出來的產(chǎn)品就跟本不好吃甚至可能會(huì)做不出來。而我們嘉政燒臘培訓(xùn)的授課方式是上午理論課，下午實(shí)操課，每一課都有師傅帶著每一個(gè)學(xué)員由理論到實(shí)操完成，直到把成品做出來大家吃到嘴為止！
    嘉政港式燒臘培訓(xùn)，不單是簡單培養(yǎng)＂下得廚房＂而是要培養(yǎng)＂熟道于行＂。我們精心傳授整個(gè)燒臘制作流程，內(nèi)容囊括進(jìn)貨、選料、加工、銷售、以及經(jīng)營策劃等一體式培訓(xùn)內(nèi)容。